Det finns många olika kvaliteter av skogsöronsvamp, allt ifrån odlade som är rätt svaga i smak och med relativt låga näringsvärden, till de naturligt växande, som i skogar i Heilongjiangprovinsen i norra Kina handplockas och torkas av lokalbefolkningen. Dessa skogsöron har de högsta näringsvärdena och den mest delikata smaken.

 

Fan Xiulan som själv kommer från detta område i Kina har personligen beställt de bästa skogsöronsvamparna, och med hjälp av sina släktingar bosatta i provinsen importerat dessa, och vi kan därmed garantera bästa kvalitet.

 

150g, torkad

 

Näringsvärde per 100g

 

Kalorier	285 cal
Kolhydrater	72g
Protein	10g
Fett	0g
Fibrer	72g
Natrium	28mg
Kolesterol	0g