Det finns många olika kvaliteter av skogsöronsvamp, allt ifrån odlade som är rätt svaga i smak och med relativt låga näringsvärden, till de naturligt växande, som i skogar i Heilongjiangprovinsen i norra Kina handplockas och torkas av lokalbefolkningen. Dessa skogsöron har de högsta näringsvärdena och den mest delikata smaken.
Fan Xiulan som själv kommer från detta område i Kina har personligen beställt de bästa skogsöronsvamparna, och med hjälp av sina släktingar bosatta i provinsen importerat dessa, och vi kan därmed garantera bästa kvalitet.
150g, torkad
Näringsvärde per 100g
Kalorier |
285 cal |
Kolhydrater |
72g |
Protein |
10g |
Fett |
0g |
Fibrer |
72g |
Natrium |
28mg |
Kolesterol |
0g |
|